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民宿是指操纵自用室皮膚保養方法,第余暇房間，或闲置的衡宇，連系本地人文、天然景觀、生态、情况資本及农林渔牧小琉球三天兩夜包棟民宿,出產勾當，以家庭副業方法谋划，供给搭客乡野糊口之留宿地方。此界說彻底解释了民宿有别于旅店或饭馆的特質，民宿分歧于傳统的饭馆旅店，或许没有高档豪華的举措措施，但它能讓人體验本地風情、感觉民宿主人的热忱信用借款,與辦事、并體验有别于以往的糊口，是以蔚為風行。這股潮水民宿遊览風潮，從一片原属于低度成长的行業中，缔造出另外一片辦理有序、品格辦事、欣欣茂發的气象，改写了遊览的型态。

分類：

(A)景觀民宿:阿里山、口腔除臭錠,溪頭、南投清境农场、奥万大。

(B)原居民部落民宿:沙力达(乌来)、八卦力民宿村(苗栗蓬莱村)、桃山民宿村(新竹五峰        乡)。

(C)农園民宿:参觀果園、参觀菜園、参觀茶園。比方宜兰县大同亲的玉露茶園、花蓮县         规复乡的欣绿农園、花蓮县吉安乡的花欣兰園民宿等直播王,。

(D)温泉民宿:乌来、苗栗泰安、庐山、礁溪、台東知本、四重溪?温泉民宿。

(E)傳统修建民宿:新竹县北埔乡的大隘山庄和内湾村的山中傳奇等。

(F)艺術文化民宿:莺歌建造陶艺品、三义木雕、埔里蛇窑等。