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说道花蓮的創意摒挡,铭師父必定榜上着名。老板庄忠铭師长教師是個至關传奇的人物,本来只是一名壯陽藥,在路邊賣面的小贩,一起辛劳打拼搏斗了四十多年,最後终究得到世界厨艺约请赛金鼎奖,成為一代良庖。他的厨艺生活中获奖无数,但铭師父并不是為了得奖而創作摒挡,而是但愿能讓門客品味到最新颖的味道。
铭師父創意摒挡夸大无毒,對铭師父来讲,做摒挡就像創作娛樂城賺錢,,只是他把自然的食材色彩看成颜料纵情的挥洒創作,讓摒挡不单好吃也都雅,并且食材都對峙利用在地特產及新颖食材所做。
铭師父餐厅供给单點、合菜及創意摒挡白髮變黑髮洗髮精,套餐等分歧的用餐辦事,創意摒挡套餐部門也供给素食及荤食的選擇。说是没有菜单是由于,固然有分歧价位的套餐可選擇,但套餐内是甚麼菜色門客们事前可其实不晓得,只有端上桌才能看到色香味俱全的道道美食。這些美食都因合時節而作,是以有的菜若是過了時令但是吃不到的哟。(人民網采访团队:罗華、肖红、滕力、刘青ONAKA膳食纖,、刘洁妍于台灣報导)
小贴士:
業务時候: 上午11點-2點 下战书5點-9點
地點:花蓮县吉安乡明义六街38巷22号,另收10%辦事费 |
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