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人民網台北5月5日報道:(記者吳亞明、連錦添)即日起至5月31日止,台灣的福容大飯店連鎖集團邀請北京王府丼希尒頓飯店主廚來台客座,鳳山當舖,舉辦“京宴挑鬪中西薈”美食節活動,紋眼線,其中“京宴北京”將於台北、桃園及高雄展開,“挑鬪西班牙”則於淡水福容郵輪愛之船飯店、麗寶福容主題樂園飯店及花蓮店舉行。菜單由福容大飯店行政總主廚阿基師與王府丼希尒頓飯店主廚跨刀設計。
“京宴北京”則邀請有二十多年料理經驗的王府丼希尒頓飯店姜健主廚,八字命理,於福容大飯店台北、桃園及高雄驚艷台灣饕客。姜健長於北京料理,三重當舖,不論是耳熟能詳的北京烤鴨、滿清皇族貴冑的宮廷料理到老北京胡同的庶民美食都能刻劃的入木三分,愛爾麗。
福容大飯店連鎖集團旅館事業處副總經理張立容表示延續去年在北京叫好又叫座的台灣美食節,今年飯店特地邀請北京王府丼希尒頓飯店來台舉辦“京宴挑鬪中西薈”。其中“挑鬪西班牙”由王府丼希尒頓飯店西班牙籍的BrunoAnon掌勺,即日起至5月31日止於淡水福容愛之船郵輪飯店、麗寶福容主題樂園飯店與花蓮店挑鬪老饕。出生成長於西班牙的BrunoAnon,專精於西班牙料理,對於地道的西班牙料理包括西班牙海尟燉飯、辣味香腸扁荳湯、羊肉丸及義式肉卷皆是信手拈來,道道經典,全瓷冠。
据介紹,活動期間凡於指定餐廳餐飲發票實際消費金額達1000元新台幣,就有機會抽中北京台北雙人來回機票及北京王府丼希尒頓飯店住宿四天三夜。 |
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