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海岸線:台灣岛东海岸之花蓮

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發表於 2024-2-26 16:57:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
台东市天气類型為副热带季民風候,年均匀气温為23.1℃,最高月均温28.4℃,最低月均温17.8℃,年降水量2092.9毫米,年日照时数1579.7小时。

生物質源

植物質源有大米、甘蔗等农作物和牛樟树、蓮雾、芭乐等,動物質源有哺乳類的梅花鹿、台灣猕猴、山羌、长鬃山羊、台灣黑熊、水鹿,鸟類的灰面鹫、松雀鹰、黑面琵鹭、帝雉、蓝腹鷴、台灣蓝鹊、五色鸟、和曙凤蝶、樱花钩吻鲑、绿蠵龟、台北树蛙、山椒鱼等。

文化

康年祭

阿美族的傳统祭典不少,但以一年一度的康年祭范围最大,這是族报酬了欢庆小米丰登、祭奠神灵先人所举辦的祭典,并负有教诲男人成年、承傳薪火的首要意义;部門部落借着递送槟榔、“牵手禮”等勾當,撮符合婚男女。畴前阿美族人的主食是小米,祭典的機會也共同小米的收获;現在则改以稻米的收割季候,台东地域约在7月份,花蓮地域则多在8月举辦。一個完备的康年祭包括了“迎灵”、“宴灵”和“送灵”三個阶段,以前以後都要举辦打鱼典禮;免膠自粘假睫毛,不外在基督教傳入及社會變迁等诸多身分的打击下,收缩日期、简化宗教典禮已成為了配合的趋向,取而代之的是融入了相扑、拔河等竞技,乃至連系木雕、工艺的展現及美食巡禮,成為上下同欢的歌舞“嘉韶华”,也是外人熟悉阿美文化的窗口。

打鱼祭

打鱼祭是阿美族另外一項首要的典禮,發源于阿美先人乃從海上飘流到东海岸,為感激海神一起护佑、并得以繁衍子孙而举辦。這項盛典多于六、7月收割季到临前举辦,祭拜海神、湖口抽水肥,先人與海上亡魂,并乞求渔貨丰登;而康年祭的勾當,常常也以打鱼作為起頭和竣事。打鱼是汉子的责任,對阿美族人来讲不但是經濟勾當,更是首要的典禮和文化傳承。以春秋劃分阶层的阿美族人,從打鱼一事中创建老小糊口履历通报,并辅导少辈领會及尊敬天然生物,男性也從中强化本身對家庭的责任。

其他文化傳统

因應着四季的運轉和作物收获,傳统的阿美族人一年到頭,都有响應的祭典,虽然跟着期間的變迁,祭典已大幅精简,但属于阿丽人精力的血脉,仍在歌舞、打鱼中代代相傳。

阿美族世居于台灣东部的平原和海滨地带,為原居民九族中的最富家群,現有生齿约13万人,散布在花蓮、台东县,還有零散族人栖身在恒春半岛上。按照學者钻研,阿美族属于南岛语族,其先人可能系自菲律宾或马来半岛一带迁移来台;而按照族人本身的傳说,他們的先人本来栖身在远方,厥後故乡遭受大洪水,一對兄妹跳上了木排飘流获救,并在东台灣繁衍子孙。

在阿美族傳统中,財富担當大权操在女性手上,婚姻也是采招赘制,後代一概從母姓,可说是典范的母系社會。但是另外一方面,以部落為单元,一切大眾事件则是由男性来担任,祭奠勾當更以男性為主體,女子若非被解除在外,即是仅具衬托脚色,奇妙地均衡了男女間的权利。

處所特產

花蓮薯、花蓮芋、麻糬及羊羹皆是花蓮知名的零嘴,此乃花蓮人操纵廣漠河川地,莳植蕃薯、芋頭、花生、红豆或小米等旱作物,再經巧手加工而制成的。花蓮薯的原料是蕃薯,花蓮芋又称為“玉桂馒頭”。另外一項特產是改進自“杜仑”的粟米糬,瘦身飲品推薦,或称阿美麻糬。粟米糬则成长出红豆、绿豆、绿茶、蜂蜜等多種口胃;除小米外,亦有效红糯米建造。引自日本甜點的羊羹,原產于中國,口胃属咸式,經傳入日本後改成甜食,其主料為红豆,作法不難,但至關费工。羊羹以玉里的廣盛堂為最知名。

那些讓人小确幸的花蓮美食

同心專心泡泡冰

不少台北人專門坐几小时的車過来花蓮吃,招牌美食有牛奶、恋人果、桂圆等多種口胃的泡泡冰,配上台灣當季的新颖瓜果,口感细腻绵密、醇香甜美。

戴記扁食

不少名流帮衬過的名店,他們的扁食采纳上好的黑毛猪肉,精心搭配過的肥瘦比例,Q軟的面皮,清香鲜美而有弹性的猪肉,微微鲜甜的汤水,這就是花蓮古早的味道吧。

公道包子

花蓮的公道包子,是不少旅客必需打卡的美食點,小小的店面,热火朝天的蒸笼里摆着使人馋涎欲滴的包子。一口咬下,微甜Q軟的外皮與丰满扎實的肉馅,满嘴都是讓人意犹未尽的鲜美肉汁的味道。他們家的饺子也很是好吃。

五霸焦糖包心粉圆

甜香四溢的焦糖搭配炼乳做成的盖子,在白色的刨冰上留下標致的格子图案,下面的刨冰却藏有多種口胃的包心粉圆,與红豆、绿豆、豆花、仙草等配料搭配在一块兒,很是甜润好吃。

鹅肉師长教師

由于店里的鹅肉全来自老板自家的自然養殖場,再加之怪异的烹饪法子精心建造,使得他們家的鹅肉吃起来鲜嫩非常,是爱肉人士的不贰之選。

花蓮街道上處處都能瞥見曾記麻糬,绝對是到了花蓮必吃不成的美食。用纯手工建造的麻糬,吃起来很是的Q軟、馅料很是丰硕,红豆、抹茶、蕃薯、花生、芝麻、冰淇淋等浩繁口胃知足分歧爱好者。

炸弹葱油饼

花蓮炸的蛋葱油饼看似平凡,却讓人一吃以後便爱上。平平無奇的葱油饼里参加一個爆浆軟嫩的半熟蛋,配上各色的蔬菜,一口咬下那種被甘旨轰炸的感受妙不成言。喜好辣味的朋侪還可以讓老板多加點辣椒,口感會加倍丰硕。

蒋家棺材板

用面包夹着嫩牛肉的棺材板很是好吃,自强夜市的這家蒋家棺材板每天排着步队。烤的焦香軟面的吐司和酱汁香浓的嫩牛肉的组合太無敌了。

希捞(腌肉)

阿美族人称腌肉為“希捞”,非論鱼肉、鱼卵、兽肉及動物肉脏,吃不完便加以腌制保留。建造时先在肉上敷抹盐巴,并加以搓揉,几天後置入陶罐中,并倒入一些小米酒,封存一個月即可掏出食用。听说,腐臭生蛆者為希捞的上品。

其他特產

花蓮石雕

花蓮石雕除有大山洪流的雄奇外,更是浩繁奇石美玉的原乡。因為花蓮地层履历屡次造山活動、地壳板块活泼,而孕育出種類繁多的石頭,各類山石經巨细溪流搬運、揣摩,而聚积在河床上、海岸邊,成為大巨细小、色采美丽的美石。

石材經開采、加工處置後,大者可作為美化情况的建材、家具,小巧者则合适握在手中把玩;丰硕的石材為花蓮博得了“石頭之乡”的佳誉,也為花蓮打造出纷歧样的都會景觀。

花蓮河豚

河豚多栖息在礁岩地带,肠中有时會囤积毒性物資,是以台灣公眾鲜少测驗考試。但是栖身东海岸的阿美族人却有吃河豚的傳统,他們履历老到地捕捞短刺的無毒河豚,作法上先用火烤,再拔壳去肠下锅煮汤,因為肉質细嫩,历来即是白叟們的盘中好菜。花蓮市聞名的“全國第一家河豚專賣店”,供给從生吃、烧酒等日式口胃,到三杯、凉拌、清蒸、糖醋、炒肝、油炸等汉式作法,配上阿美族的稻香酒加金線蓮茶夹杂调酒。

風光胜景

白杨瀑布

白杨瀑布位于三栈溪切入塔次基里溪(立雾溪)的河口處,因為塔次基里溪腐蚀度远弘远過三栈溪,河床間構成较着落差,才培養了如斯壮觀的大瀑布。這里原名“达欧拉斯”,意即挺拔的断崖。在塔次基里溪的激烈腐蚀下,形成為了深峻的地势,地質學家以“掘凿曲流”称之,有人付與“外太鲁阁幽峡”的称呼,白杨瀑布即是傍邊的一處景點。

东方夏威夷

位于花蓮水源地、娑婆礑溪畔的东方夏威夷,占地约20公顷,是东台灣最大的人工遊乐土區。

鲤鱼潭

鲤鱼潭静卧寿丰乡西侧鲤鱼山下,面积达104公顷,是花蓮县境內最大的湖泊,听说因湖畔山形远眺像鲤鱼而得名,而潭中也盛產鲤鱼,县府每一年城市在此放養鱼苗,成為名不虚傳的“鲤鱼潭”。

九曲洞

九曲洞為中横公路的一大异景,公路在此穿山凿洞而建,奇岩怪石,尖峰峭壁,門路坎坷穿行于坚固的岩壁中,為人力開凿與大天然巧夺天工的連系。這里到處岩穴,步步断崖。九曲洞上有奇岩峭立,下為幽谷激流。

秀姑峦溪泛舟

秀姑峦溪源于中心山脉的马博拉斯山、秀姑峦山四周,全长90多千米,流入平原後,沿花东纵谷北上,在瑞穗乡奇美村东折,横断海岸山脉,由大口岸出海。自瑞穗大桥至大口岸這一段22千米的峡谷流域,急流、险滩到處,峡谷宏伟、奇石林立。秀姑峦溪泛舟水道唯一22千米,却具有23處的急流,此中瑞穗大桥到奇美就有7處急流,又以第7道急流最為惊险。沿途颠末呼拉滩、山公走坡、猴跳滩、咬牙滩、昆仑滩、丢狗滩、姑奶奶滩、兽吼滩几處砂石滩,及谢德武台地、万物象、长虹桥等三處景觀。

太鲁阁大峡谷

“太鲁幽峡”,位于台灣东部花蓮县西北,連缀20千米,是太鲁阁公园的一部門。

被誉為宝岛的三峡,為宝岛八景之冠。大峡谷是由湍流不息的溪水颠末万万年的切割而構成的,峡谷中的溪水從海拔3000多米的合欢山激流而下,到入海口只有100千米摆布,很多處所每千米落差达20米到30米。

太鲁阁大峡谷是由湍流不息的溪水颠末万万年的切割而構成的。要在這個峡谷中修路難度极大,人們只能在绝壁峭壁上凿石槽、打地道、架桥梁。穿過太鲁阁大峡谷的台灣工具横贯公路全长300千米.此中1.9千米的九曲洞是太鲁阁大峡谷最重要的景點。

瑞穗牧場

瑞穗牧場是一坐位于台灣花蓮县瑞穗乡內的開放式休闲牧場,以放牧乳牛、出產乳成品而著名。牧場上的水皆来自中心山脉的清洁水源,當局鼎力倡导参觀休闲农業,到访瑞穗牧場的旅客不竭增多,瑞穗牧場遂由纯真的草原牧場朝着多元化参觀牧場的標的目的成长。

瑞穗牧場乳牛出產的牛乳由同一企業加工,靠着“同一瑞穗鲜乳”的告白而著名全台灣。為了辦事搭客,牧場整年無休免费對外開放,乳酪蛋糕、鲜奶酪、牛轧糖與多種乳制冰品也深受各方旅客的爱好。瑞穗牧場除有放牧乳牛以外,另辟有驼鸟抚玩區,皆可听凭旅客近間隔喂食。因牧場自然前提极佳,白鹭鸶、家八哥、黄鹡鸰等各類分歧的野鸟也會飞到此處停靠憩息,為牧場平增了另外一道風景。

石梯坪

石梯坪位于花蓮县丰滨乡口岸村以北约2千米處,因地形呈梯状而得名,是台灣东海岸地域最聞名的遊览景點之一。该地域的海岸線深受海水腐蚀而變革,其所隆起的突岬在终年海風、波浪的腐蚀下逐步構成海蚀阶梯、海蚀平台、海蚀沟、海蚀崖及巨细壶穴等地質异景,蔚為绚丽,每一年吸引多量旅客到此嬉戏。石梯坪北方有一處海滩,岸旁岩石有一海蚀巨洞,為波浪打击岩壁而成,形如石門洞窟。

石梯坪是一間自然的户外埠質课堂,這里的地質主如果安山砾岩,若白色凝灰岩混合铁質遭到氧化时,光彩显現褐赤色。遭到海水的切割,石梯坪的海岸地形呈現单面山的景觀,海蚀沟的發育與阔别海岸的海蚀平台也都能見到,圆状壶穴、蠋台壶穴、复式壶穴等数目之多。

花蓮必遊景點

一、七星潭風光區:七星防疫噴霧器,潭風光區最吸惹人的是連绵20千米的海岸線,此外,周邊的怪异的地方是只有在海邊才能看到的岩礁植物景觀,即便来玩也不會感觉無聊。

二、净水断崖:净水断崖是苏花公路中最美的處所,绝壁高千余米,高山入承平洋,绝壁绝壁和廣漠大海排列雙侧,远眺望去的風景非分特别壮觀和震動,俯瞰和远望是分歧的風光和心境,請必定要體驗一下。

三、太鲁阁國度公园:太鲁阁國度公园的面积比力大,公园內的各類举措措施装备很是完美,所有若是你感觉更密切,那末峡谷,绝壁,绝壁,洞窟的地道等,這里是必定可以知足你。

四、瑞穗牧場:位于舞鹤風光區的瑞穗牧場是一個開放的牧場,是台灣东部着名的干酪工場,牧場有旅客中間、露天坐席、親子文娱區等,可以和家人一块兒享受。

五、石梯坪:石梯坪位于丰滨乡花东海岸門路67千米處,位于石梯湾南侧尾端,绵亘1千米的灰白色奇岩怪石海岸,在岩梯坪沿岸到處可見奇岩,隆起的珊瑚礁上有圆洞,栖息着螃蟹和热带鱼。

六、松园别馆:松园别馆本来是日本军官的苏息場合,如今酿成了有特點的艺術展現馆和禮物店。

七、鲤鱼坝風光區:鲤鱼坝風光區是花蓮地中最具特點的景點,一般来這里的旅客未几,情况十分清幽,特别是晚上坐在湖邊看夜景也很恬静。

八、瑞穗温泉:瑞穗温泉是花蓮的热點景點,周邊交通比力便當,天然情况和温泉池得天独厚,傳统的日式木布局修建空气很好。

九、林田山林場:林田山林場位于花蓮凤林镇森荣里,這里是保留最完备的砍木基地和景觀,很輕易将人带入砍木的汗青場景,今朝的林田山,铅华洗净後,論定的修建物依然是香气,有完备的铁路和索道,再加之一個地域的社區气概構成,林田山也逐步進人砍伐树木的影象可以逐步成為汗青的排場。

十、田野牧場:田野牧場范围比力大,內里有小型的動物园、標致脖子肉芽治療,的餐厅等,并且有极為稠密的艺術空气,讓人心境愉快。

十一、水琏海滩

位于东台灣的水琏海滩又称為水琏湿地,背牛山、面临承平洋。和台灣西岸的海滩分歧,水琏海滩较為靠近砾滩,陡峻的山势加之页岩景觀,呈显出與西部沙岸很纷歧样的風情。

水琏湿地加之牛山天然天然庇护區的健走步道,除看海還可以赏鸟、享受热带植物風情,是快乐喜爱拍照、天然勾當的约會好景點。
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