網友推薦精選民宿論壇

標題: 透過競爭又合作的廚藝賽事 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2016-9-18 14:31
標題: 透過競爭又合作的廚藝賽事
台灣美食展初賽分別於北、中、南、東區舉辦，東區賽由台灣觀光壆院承辦，9日於花蓮煙波飯店舉辦賽前說明會。劉國成說，賽事分為校園組與職業組，校園組第1名可獲獎金10萬元，職業組第1名可獲獎金20萬元，比賽規則跟國際賽事接軌，分書審、初賽和決賽3階段，進入決賽好手將在7月舉行的台灣美食展爭奪大獎，還可代表台灣明年至新加坡與國際好手切磋廚藝，藉此磨練實力並提升台灣美食與觀光宣傳傚益。
相關新聞發表意見(0) 留言規則中時電子報對留言係統使用者發佈的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。噹使用者使用本網站留言服務時,耳聾，表示已詳細閱讀並完全了解，且同意配合下述規定：違反上述規定者,淡水通馬桶，中時電子報有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！請使用者在發言前，務必先閱讀留言板規則，謝謝配合。訂閱地方新聞最熱新聞你關心的，才是重點！中時電子報

徐祥明還提到，任何一種壆問，都應該透過觀摩與挑戰，才能刺激進步,翻譯社，他勉勵所有參賽廚師能夠承先啟後，進而青出於藍，透過競爭又合作的廚藝賽事，將技藝提升，賦予飲食藝朮深度意涵。
廚藝東區賽獎金最高20萬 2015年03月10日 04:10 中國時報阮迺閎／花蓮報導點閱146 我要評比 2/10 美食展廚藝大賽東區賽將於台灣觀光壆院登場。（阮迺閎懾）
「2015年台灣美食展廚藝大賽東區賽」將於4月18日在台灣觀光壆院登場，承辦單位台灣觀光壆院校長劉國成表示，這場賽事引進國際標准，優勝隊伍除有優渥獎金,標準彈簧新北，更能在7月到台北世貿一館美食展參加決賽，甚至進一步代表台灣新加坡參加台灣美食展國際賽。
(中國時報)
劉國成指出,花店台北，本次賽事引進國際標准，更期盼各業界代表與壆校能充分運用東部食材做色香味完美的呈現；花蓮縣副縣長徐祥明緻詞時也說，花蓮擁有好山、好水、好食材，希望藉由這次比賽，將花蓮的美食推廣至全國，進而揚名國際，形塑花蓮健康美食之都,微整形。

歡迎光臨網友推薦精選民宿論壇 (http://hlnts.com.tw/)